Морковный пирог
Ингредиенты:
Масло сливочное 150 гр
Сахар 200 гр
Яйцо 3 шт
Морковь 3-4шт (300 гр)
Мука 230 гр
Грецкие орехи 100 гр
Разрыхлитель 2 ч.л
Сливочный сыр 300 гр
Сливки 33-35% 100 мл
Морковь натереть на мелкой терке (можно измельчить в блендере), орехи измельчить в блендере.
Размягченное сливочное масло растереть с сахаром (150гр). Добавить яйца, орехи, муку, разрыхлитель. Все перемешать.
Тесто разделить на две части. Форму смазать маслом и выложить половину теста в форму, выпечь один корж, затем второй. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 30-35 минут. Готовые коржи остудить.
Приготовим крем. Смешать сливочный сыр со сливками и сахаром, все взбить в блендере.
На остывшие коржи выложить крем и убрать в холодильник на 2-3 часа, а лучше на ночь.
👉 Готовить Просто | 📲 Max
«Готовить Просто» - канал из категории «Еда и кулинария», подключенный к сервису кросспостинга MaxGate. Публикации канала синхронизируются между Telegram и мессенджером MAX, а на этой странице собраны ссылки на обе версии канала.
Сейчас у канала 5 388 подписчиков суммарно в Telegram и MAX. За последние 30 дней в истории MaxGate учтено 155 публикаций, поэтому перед подпиской можно оценить не только размер аудитории, но и регулярность обновлений.
Чтобы подписаться, используйте кнопки «Открыть в MAX» и «Открыть в Telegram» в верхней части страницы. У отдельных постов ссылка может быть доступна в обоих мессенджерах или только в одном из них, если MaxGate получил такой URL из истории обработки.
Картошечка с мясом
Ингредиенты:
картофель 6шт. средних
поджарка из свинины 500г
специи по вкусу (куркума, травы, соль)
сливки 200мл
сыр 120г
Не забудьте накрыть фольгой.
Готовим в разогретой до 180 С духовке 1 час 30 минут (за 10 минут до окончания - снять фольгу.
👉 Готовить Просто | 📲 Max
Нежные оладушки из куриного филе
Ингредиенты:
Куриное филе 600 гр
Яйцо 1 шт
Сметана 3 ст.л (можно заменить майонезом, а можно смешать 1:1)
Мука 2 ст.л
Соль по вкусу
Филе промыть и обсушить бумажным полотенцем. Нарезать на мелкие кубики.
Добавить яйцо, сметану, муку и посолить. Все хорошо перемешать. Консистенция должна получиться как у густой сметаны.
На разогретую сковороду влить масло и ложкой выкладывать куриную массу формируя оладушек.
Обжарить с двух сторон до румяной корочки.
Подавать с любым гарниром.
👉 Готовить Просто | 📲 Max
